REVELADO: OPORTUNIDADE PARA COZINHEIROS FATURAREM A PARTIR DE R$ 5 MIL COM UM ÚNICO SERVIÇO
❌sem fazer freela e sem precisar abandonar o emprego atual.
ASSISTA AO VÍDEO E DESCUBRA COMO:
Você se identifica com alguma dessas situações?
Faz freelas nos finais de semana para complementar a renda e mesmo assim o dinheiro nunca sobra?
E no fim do mês a conta ainda não fecha porque 200 reais por diária de 12h não muda nada na sua vida financeira
Sente que vive para o trabalho e que a cozinha está consumindo sua saúde, seu tempo e seus relacionamentos?
Tem medo de ficar preso nessa rotina pelos próximos 5, 10 anos sem ter perspectiva de mudança
Sabe que seu conhecimento vale mais do que seu salário atual, mas não sabe como provar isso para o mercado?
E não aguenta mais ver alguém com menos conhecimento que você sendo mais bem pago e sem entender o motivo disso acontecer.
A saída não é trabalhar mais. É parar de vender trabalho braçal e começar a vender o seu conhecimento.
O Brasil tem mais de 1,3 milhão de estabelecimentos de alimentação. 35% deles estão com o cardápio desatualizado nesse exato momento. E existem pouquíssimos profissionais qualificados para resolver isso.
Enquanto centenas de cozinheiros disputam as mesmas vagas nas cozinhas, esse mercado segue praticamente vazio. Sem concorrência qualificada. Com donos de restaurante procurando ativamente por quem sabe fazer esse serviço e pagando de 5 a 20 mil reais por ele.
Você não precisa inventar nada. Você só precisa aprender a cobrar pelo que já sabe fazer.
Eu já estive exatamente onde você está agora.
Meu nome é Rô Gonzaga e, por muito tempo, eu vivi a mesma exaustão que você sente. Eu amava a gastronomia, mas o salário que nunca correspondia ao esforço estava me esgotando. Eu me sentia presa, sem perspectiva.
Levei 9 longos e solitários anos para dar o primeiro passo na consultoria. Errei tudo que era possível: fiz contratos ruins, não soube quanto cobrar e lutei contra a síndrome do impostor.
Foi nessa trincheira que descobri o que realmente funcionava e criei o Método Primeiro Sino. Minha missão agora é te entregar esse atalho. Condensei 9 anos de aprendizado em um mapa para que você não precise passar pelo mesmo caminho de pedras que eu passei.
O que começou como a minha jornada pessoal para conquistar liberdade e ser bem paga, hoje se tornou o maior movimento de cozinheiros se tornando consultores do Brasil!
E foi assim que nasceu o CONSULTORIA DE CARDÁPIO NA PRÁTICA
Um mapa guiado em ordem de execução, objetivo e prático para que você execute, saia da rotina exaustiva da cozinha e veja sua carreira como chef consultor deslanchar a partir de hoje.
★ O único treinamento do Brasil para chefs consultores com certificado reconhecido pelo MEC
O CCP foi feito para você que é:
- Cozinheiro ou chef na operação que está cansado da escala, das jornadas longas e de um salário que não cresce na mesma proporção do seu conhecimento.
- Profissional da gastronomia cozinheiro, confeiteiro, barista, padeiro, bartender, sommelier, que sente que seu conhecimento não está sendo pago à altura.
- Chef de cozinha que ganha bem para os padrões da área, mas não tem vida fora do trabalho e quer ter liberdade e qualidade de vida.
Independente de idade, experiência, região, ter ou não faculdade… sim, a consultoria é para você!
Tá na hora de aproveitar essa oportunidade antes que ela esfrie, né?
Quando você vai a um restaurante e analisa o cardápio mentalmente… quando percebe que um prato poderia ser melhor… quando enxerga que a organização da cozinha tem um gargalo… quando sugere ideias para a equipe e as coisas melhoram…
Isso tem um nome: olhar de consultor.
Você construiu esse olhar na prática. Ele vale muito mais do que seu salário atual. E o CCP te ensina a cobrar por ele.
Você provavelmente já faz consultoria sem saber.
VEJA O QUE DIZEM ALGUMAS PESSOAS QUE JÁ PASSARAM PELO CCP
O Mapa Completo para Sua Nova Carreira na Gastronomia
MÓDULO 1 - O Alicerce
Construindo o olhar de consultor
Aqui você aprende a enxergar oportunidades de forma intencional. Quebra a síndrome do impostor e entende por que o seu conhecimento já é suficiente para começar. Você aprende a se posicionar como especialista, mesmo sem "nome" no mercado.
MÓDULO 2 - O Arsenal
Apresentando seu serviço ao mercado
Aprende as melhores estratégias para identificar clientes, fazer a abordagem certa e conduzir a primeira conversa com segurança. Essa etapa foi desenhada para você fechar seu primeiro contrato e tocar o tão desejado sino.
MÓDULO 3 - O Campo de Batalha
Conduzindo a consultoria do início ao fim
É hora de ir para a prática. Você recebe a Linha do Tempo da Consultoria: o mapa que mostra como conduzir o projeto até a entrega final sem improvisar, sem se perder.
MÓDULO 4 - A Escalada
Transformando resultados em carreira
Depois do primeiro cliente, o jogo muda. Aqui você aprende a entregar um serviço de excelência, fidelizar clientes e construir uma carteira sólida e crescente como Chef Consultor.
O único treinamento com certificado de Chef Consultor reconhecido pelo MEC
A RG Gastrô tem Acordo de Cooperação Técnica e Científica com a Faculdade Focus, responsável pelo desenvolvimento pedagógico e pela emissão dos certificados.
Você ainda receberá +5 BÔNUS para acelerar seus resultados!
BÔNUS 1
Plano Toque o Sino em 30 Dias
Um plano de ação para você conquistar seu primeiro cliente em 30 dias, com uma jornada de 4 etapas claras. O Eli aplicou esse plano e fechou dois contratos de R$ 10.000 cada.
BÔNUS 2
Caixa de Ferramentas do Consultor
Modelo de contrato validado juridicamente (te economiza mais de R$ 1.500 com advogado) e template de proposta profissional.
BÔNUS 3
Calculadora de Precificação da Consultoria
Chega de cobrar no chute ou copiar preço dos outros. Essa ferramenta te ajuda a calcular o valor do seu serviço e te dá segurança na hora de apresentar o preço.
BÔNUS 4
Ferramenta de Diagnóstico de Restaurantes
Sua arma secreta para chegar num restaurante, entregar valor real para o dono antes mesmo de falar em dinheiro e abrir a porta para a primeira consultoria.
BÔNUS 5
Comunidade Chef Consultor + Encontros ao Vivo
Espaço com outros chefs e cozinheiros que estão no mesmo caminho. Networking real, troca de experiência e encontros ao vivo com a Rô uma vez por mês para aprofundar o universo da consultoria.
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Ainda tem alguma dúvida?
ão. Os primeiros clientes já estão na sua lista de contatos. No CCP você aprende técnicas de captação que não exigem investimento em tráfego pago nem audiência em rede social. O Eli foi contratado como consultor por um restaurante em que trabalhou anos atrás.
Pagam. Segundo a ABRASEL, 35% dos estabelecimentos brasileiros estão com o cardápio desatualizado agora mesmo. Cardápio desatualizado tem impacto direto no lucro. Quando o dono percebe que você resolve um problema real do negócio dele, o preço deixa de ser o fator principal.
Não. O CCP te ensina as técnicas de como apresentar seu serviço, conduzir a conversa com o dono de restaurante e fechar o contrato. A parte técnica de gastronomia você já tem. A parte de venda e posicionamento está dentro do treinamento. Todo o processo, desde a prospecção até o fechamento do contrato, é ensinado passo a passo, com scripts e templates prontos para você usar. Você não precisa “saber vender”, basta seguir o método.
Isso depende do seu empenho, mas temos casos de alunos que “tocaram o sino” em menos de 30 dias, como a Sayonara. O Bônus “Desafio Toque o Sino em 30 Dias” é um plano de ação intensivo para te ajudar a alcançar esse marco o mais rápido possível.
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Sim. O CCP é o único treinamento do Brasil que forma Chefs Consultores com certificado reconhecido pelo MEC. A RG Gastrô Educação tem Acordo de Cooperação Técnica e Científica com a Faculdade Focus, que é responsável pela emissão dos certificados.
Você recebe o template de proposta e o modelo de contrato pronto na Caixa de Ferramentas do Consultor. É só adaptar para o seu cliente. Não precisa criar do zero.
Cada mês que você espera é um projeto de 5, 10, 20 mil reais que passa.
O mercado precisa de profissionais qualificados agora. Os restaurantes vão contratar alguém. A única pergunta é: esse alguém vai ser você ou outra pessoa?
Ainda está com dúvidas se a consultoria gastronômica é pra você?
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