
Um caminho possível pra quem trabalha na cozinha e quer se tornar um chef consultor. Você vai aprender, na prática, a montar, vender e entregar suas primeiras consultorias de cardápio, mesmo que você nunca tenha feito isso antes.
O curso ensina um método passo a passo para você se tornar um consultor de cardápios mesmo que nunca tenha feito isso antes.
Chega de ter medo de começar por não saber como fazer. Agora, você saberá como fazer todo o passo a passo desde o início da consultoria.




Para chefs, cozinheiros e empreendedores gastronômicos que:
Descubra como sair da execução para assumir o papel de líder estratégico.
Aprenda a estruturar consultorias que encantam clientes e estabelecem você como uma referência – e comece a cobrar bem pelo seu trabalho!
Na consultoria de cardápios, você escolhe seus projetos, clientes e horários.
4 Módulos Completos:
Templates prontos para diagnósticos e propostas.
Ebook: "10 erros que restaurantes cometem em seus cardápios (e como resolvê-los)".
Guia para Apresentação de Projetos Profissionais.
A Caixa da Consultoria: Ferramentas indispensáveis para sua atuação.


Experimente o curso CONSULTORIA DE CARDÁPIO NA PRÁTICA por 7 dias. Se por qualquer motivo você achar que ele não é para você, basta nos avisar que devolvemos todo o seu dinheiro – sem perguntas e sem complicações.
Você tem tudo a ganhar e nada a perder. Comece hoje e descubra como transformar sua carreira na gastronomia!
Estou no mercado da gastronomia há 16 anos e há 7 anos comecei a empreender na consultoria para restaurantes. A consultoria de cardápios é o serviço porta de entrada e o mais procurado, pois a maioria dos restaurantes desejam implantar novidades e buscam profissionais competentes para executar o serviço.
No início o meu objetivo na consultoria era fazer renda extra e, assim como você, enfrentei desafios e quase desisti. Eu não tive apoio e ninguém pra me ensinar como executar uma consultoria, mas com muito esforço eu consegui ganhar destaque no mercado, chegando até a receber um convite para ser jurada do Masterchef, no episódio que foi gravado em Recife.
Hoje ensino profissionais da gastronomia a construírem carreiras na gastronomia que proporcionam mais liberdade - e a consultoria é uma ótima opção! Porque, ao contrário do que muitos pensam, a gastronomia não se resume ao trabalho nas cozinhas profissionais em uma escala 6x1. E você só precisa do conhecimento que já tem para construir uma carreira na gastronomia com mais liberdade e reconhecimento.
Perguntas frequentes
Para chefs, cozinheiros, estudantes de gastronomia e todos que desejam transformar sua paixão pela gastronomia em uma nova oportunidade de renda, expandindo suas habilidades e atuando como consultores especializados em criação de cardápios.
Não é obrigatório. O curso é ideal tanto para quem já trabalha no setor quanto para iniciantes motivados. O que mais importa é sua vontade de colocar a mão na massa!
O curso é online e pode ser feito no seu ritmo. Você terá acesso ao conteúdo assim que se inscrever.
Assim que se inscrever, você receberá um e-mail da Hotmart com as informações da sua inscrição e acesso. Todas as aulas do curso estarão dentro da plataforma.
Você tem uma garantia de 7 dias para testar sem riscos.
Sim! A consultoria de cardápios é uma área em expansão e tem a profissão mais bem paga do mercado de gastronomia. O método do curso foi projetado para te ensinar a oferecer serviços que geram valor e resultados para seus clientes.
Após ter assistido todas as aulas, realizado a prova e ter sido aprovada, você receberá seu certificado, emitido pela Faculdade Focus, que terá reconhecimento do MEC. Uma vez que possuímos um Acordo de Cooperação Técnico-Científica com a Faculdade Focus. A Faculdade Focus é responsável pelo desenvolvimento do Projeto Pedagógico e pelas ações acadêmicas com os alunos, sendo ela responsável pedagogicamente e pelas emissões dos documentos aqui relacionados.
